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Fair produzieren

Die Natur ist unsere Lebensgrundlage. Sie ist allerdings begrenzt. Damit wir der nächsten Generation nicht den Boden unter den Füssen wegziehen, braucht es langfristig einen sorgfältigen Umgang mit den natürlichen Ressourcen.

28. März 2024
Lena Wiesli
Etwas Sinnvolles tun. Gemeinsam. Die Stiftung Umwelteinsatz plant, vermittelt und betreut Gruppeneinsätze von Freiwilligen zum Schutz und zur Pflege der Natur. Um weitere Schulklassen und Zivildienstleistende für einen Einsatz zu begeistern, hat diktum.ch in Zusammenarbeit mit Girts Apskalns einen Imagefilm produziert.
20. März 2023
Johannes von Niederhäusern
Cowpassion vertreibt Käse aus tierfreundlicher Mutter-Kalb-Haltung (MuKa) im Abo-Modell. Damit das gelingt, kümmern wir uns seit 2020 um den Online-Shop.
26. Juli 2022
Johannes von Niederhäusern
Vor knapp zwei Jahren haben wir für uns zuhause ein Gemüse-Abo abgeschlossen. Seither steht alle zwei Wochen ein grosser Korb mit Gemüse vor der Haustür. Hat sich unsere Ernährungsweise dadurch verändert? Ja, und zwar markant: Sie ist fleischärmer, saisonaler und vielseitiger geworden. Ein Erfahrungsbericht.
20. Juli 2022
Susanne Arnold
Ich liebe Fleisch. Natürlich nur von «glücklichen» Tieren. Am liebsten geniesse ich alle Teile: vom Schweinsschnörli über die Rindszunge bis zum Lammherz. Mein Glück: Ich habe alles gerne. Doch ich liebe auch den Wald. Das eine hat nichts mit dem anderen zu tun? Hast du eine Ahnung!
14. Juli 2022
Mike Weibel
Niemand will Massentierhaltung. Fast alle essen Fleisch aus derartiger Haltung. Wie kommen wir aus dem Dilemma heraus?
27. Januar 2022
Susanne Arnold
In Zeiten, in denen keine analogen Veranstaltungen möglich sind, trifft man sich online. Was bedeutet dies für die Konzeption und Durchführung? Bleibt alles beim Alten oder gibt es grundsätzliche Unterschiede? Hier unsere Praxiserfahrung aus dem Webinar «Legaler Holzhandel Schweiz» in zwei Sprachen.
7. Juni 2021
Mike Weibel
Du findest es schön im Wald? Magst mächtige Buchen, schlanke Tannen und goldige Lärchen? Dann solltest du schleunigst das dicke graue Couvert auspacken, das womöglich noch bei dir rumliegt. Denn zwei der Abstimmungen vom 13. Juni haben viel mit dem Wald zu tun.
23. April 2021
Lena Wiesli
Wenn ich durch das Ostschweizer Umland streife, leuchten sie mir meist schon von weitem entgegen. Die knallroten Banner mit klarer Forderung: « 2x NEIN zu den extremen Agrarinitiativen». In diesem Punkt scheinen sich die Bauernhöfe der Umgebung einig zu sein. Ist ja auch mal was.